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Bienvenido a Etxeko Ibiza

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BLESS Hotel Ibiza Etxeko

Willkommen im Etxeko Ibiza.

Der Star von Ibiza ist im BLESS Hotel Ibiza. Wir heißen Sie herzlich willkommen im Etxeko Ibiza, dem Restaurant von Martín Berasategui, geleitet von Paco Budia und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und einer Repsol-Sonne. Ein Raum der Haute Cuisine, der die Freuden der feinen Küche, die alten Aromen von San Sebastián und die erlesensten Produkte aus dem Kantabrischen Meer und dem Mittelmeer feiert.

Neben der avantgardistischen Küche, mit der Martín Berasategui seinen 12. Michelin-Stern verdient hat, bietet es eine intime und exquisite Atmosphäre, die speziell geschaffen wurde, um das Etxeko Ibiza zum besten Haute-Cuisine-Restaurant auf der Insel zu machen.

Vorübergehend geschlossen

Eine Hommage an die eigenen Wurzeln

Die Menüs im Etxeko werden von der Natur und der ibizenkischen Meeresbrise bestimmt. Das Angebot von Martín Berasategui führt uns in die Tradition und Innovation, mit Anspielungen auf das Mittelmeer, das uns umgibt.

Zarte Fleischsorten, fischige Augen, Stängel, Kräuter, Vinaigrettes... Köstliche Zubereitungen, die mit Respekt vor dem lokalen Produkt gekocht werden, dessen Qualität der Star unserer Kreationen ist, die das Beste der Pityusen-Inseln und die Vielseitigkeit der baskischen Küche verkörpern.

BLESS Hotel Ibiza Etxeko
BLESS Hotel Ibiza Etxeko

Michelin Starred BLISS

Double étoile : Quatre mains par Xabier Goikoetxea et Esteban Patricio

Am kommenden 19. August feiert das BLESS Hotel Ibiza ein außergewöhnliches kulinarisches Ereignis: ein Vier-Hände-Dinner, das das Beste aus zwei renommierten Häusern von Martín Berasategui, beide mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, vereint. An diesem exklusiven Event werden Xabier Goikoetxea, der Chef von Oria, und Esteban Patricio, der Etxeko Ibiza leitet, teilnehme

Die Gäste werden die Gelegenheit haben, sich an einer einzigartigen Verschmelzung von Aromen und Techniken zu erfreuen, die die Exzellenz und das Können dieser renommierten Köche widerspiegeln. Ein Abend, an dem Kreativität und Tradition zusammenkommen, um ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.

Verpassen Sie nicht diese einzigartige Gelegenheit, eine Nacht zu genießen, in der zwei Michelin-Sterne zusammenkommen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Reservieren Sie Ihren Tisch und seien Sie Teil dieses exklusiven Events, das einen Meilenstein in der Geschichte von Etxeko Ibiza markieren wird.

Wann?

Montag, 19. August um 20:00 Uhr.

Wo?

Etxeko Ibiza

 

Vorübergehend geschlossen

"Kochen kennt keine Grenzen, aber es muss Wurzeln haben." Martín Berasategui

BLESS Hotel Ibiza | Etxeko

Kontact » Telefon. + 34 648 66 61 39
hostess.ibiza@blesscollectionhotels.com