Una taza de café humeante, un vermut para saludar al almuerzo y un espacio exquisito donde hasta el desayuno tiene firma de coleccionista en el lounge café de BLESS Collection Hotels.
Empieza el día desayunando en nuestro lounge bar, un espacio vibrante en el que no dejan de ocurrir cosas, alarga la mañana hasta la hora del aperitivo y abre tu apetito a la sabiduría de nuestro maestro. Martín Berasategui nos presta su creatividad para elaborar un menú fresco e imaginativo, served all-day.
Un lounge bar de Madrid donde ni el tiempo, ni la vida, se detienen. Un lugar de encuentro para comer, compartir confidencias, observar a la gente o hacer una parada entre vibrantes citas con la ciudad. Para nuestros huéspedes, el lugar donde comenzar la jornada y tomarse un respiro. Y para Madrid… el punto de encuentro para disfrutar de los placeres de la vida.

El terraceo más exclusivo de Madrid tiene un nombre (naming Skylounge). Siente el lujo más hedonista desde las alturas del rooftop de Madrid de BLESS Collection Hotels, mientras admiras las increíbles vistas de la ciudad. Sesiones de música en vivo, coctelería sofisticada y un menú de altura a cargo de Martín Berasategui. Un sky bar desde el que admirar la imponente panorámica de la capital en un ambiente exclusivo y cosmopolita.
Almuerza en un espacio sublime, en un sky lounge de estilo oriental, date un baño en su preciosa piscina esmeralda o descansa en una de sus camas mientras compartes confidencias desde las alturas de Madrid.

Fetén es el bar bolera en el todo transmite un aura de exclusividad. Entorno misterioso, ambiente discreto y los cócteles más sorprendentes de Madrid. Te abrimos las puertas de un bar clandestino donde lo único prohibido es no dejarse llevar.
Nada más cruzar el umbral, sumérgete en una atmósfera reservada a la intimidad, donde disfrutarás de una experiencia secreta y una creativa carta de coctelería. Bebidas equilibradas y un delicioso menú diseñado por el gran Martín Berasategui para complacer tus anhelos más ocultos.
¿Otro ingrediente para una velada perfecta? Echa una partida, o varias, en nuestras exclusivas pistas. Fetén Bar alberga una fabulosa bolera en el centro donde el tiempo nunca se pierde y Madrid siempre gana.
Guárdanos el secreto…

Una visita a la ciudad de Madrid no será lo mismo sin probar los sabrosos e intensos platos de Etxeko, BLESS trae Donosti a Madrid de la mano del Chef Martin Berasategui y su equipo. El cocinero con más “Garrote” es el único chef español que tiene 8 estrellas Michelin. Berasategui nos ofrece un menú basado en sus orígenes un menú “hecho en casa”, la cocina tradicional vasca y sabores del Norte dónde la materia prima es la protagonista.
Martín Berasategui nos brinda la oportunidad de entregarnos a los placeres de la buena mesa y el arte del buen beber. De experimentar sus orígenes, su cocina sincera, directa y sin pretensiones. De disfrutar de espacios culinarios hasta ahora reservados para auténticos connaiseurs.
Apostando por cocina tradicional con toques de vanguardia y una excelente materia prima, nuestro restaurante llega a Madrid para estimular todos tus sentidos en un entorno exquisito. Ven a descubrir nuevas texturas, aromas y sensaciones. Déjate llevar por tus instintos y disfruta de una experiencia culinaria sublime en la casa de Martín Berasategui en Madrid.