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Bless Hotel Madrid

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Gastronomía

Así como el sabio no escoge los alimentos más abundantes, sino los más sabrosos, tampoco ambiciona la vida más prolongada, sino la más intensa. Epicuro

El placer de comer tiene un nombre, y es Etxeko, el restaurante de Martín Berasategui en Madrid. Para conquistar a los paladares de sibarita más exigentes, Bless Collection Hotels lleva San Sebastián a Madrid, el sabor más auténtico del norte. Etxeko, que se traduce del euskera como hecho en casa, es un homenaje a los orígenes de la cocina cotidiana. La cocina tradicional ocupa un lugar central en un espacio culinario único, donde lo invitamos a probar y deleitarse con la experiencia de nuestro menú preparado por el gran maestro de cocina, Martín Berasategui.

Le ofrecemos una experiencia increíble. Lo mejor de la alta cocina sin la extravagancia. En Etxeko, la técnica y la imaginación están al servicio de la experiencia para ofrecer una búsqueda culinaria completa. Donde la pasión por la cocina nos acompaña todos los días para compartir con nuestros huéspedes y compañeros de comedor el arte de comer bien, desde el desayuno hasta los últimos pedidos.

Bienvenido a una fiesta de sabores en Bless Hotel Madrid.

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