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Gastronomía

Nos apasiona todo lo que alimenta al espíritu. Abrimos nuestras puertas como un templo para los que adoran la vida. Para los hedonistas que satisfacen sus deseos sin culpa, para los sibaritas curiosos, los que viven con estilo, en el aquí y ahora.

  • todos
  • RESTAURACIÓN

  • Redescubre nuestro lobby bar, un espacio vibrante de diseño en el corazón de la calle Velázquez con una renovada experiencia gastronómica y una exquisita carta de cócteles de autor. El vermut y el aperitivo, casi como un ritual, los eventos afterwork, desfiles de moda y exposiciones o la música en directo de nuestros DJs desde la tarde a la noche, lo han consolidado como el ‘place to be’ de la escena madrileña.

    Horario

    Desayunos:  8:30 - 12:00

    Snacks:  12:00 - 23:00

    Almuerzos:  13:30 - 15:30

    Cenas:  20:30 - 22:30

     

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  • Blessed breakfast

    Un excelente descanso debe ir seguido por el placer de disfrutar de un desayuno buffet sin igual. Una maravillosa y amplia propuesta internacional con claros guiños al Madrid castizo, incluyendo opciones saludables y veganas. El placer de comer y cuidarse empieza nada más levantarse.

     

    Horario

    Lunes a viernes      de 07:30-10:30

    Sábado, domingo y festivos      de 08:00 a 11:00

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  • Tras un éxito rotundo en ciudades como Miami, Madrid, Barcelona o Bogotá, desembarca el restaurante Salvaje de la mano de BLESS Hotel Madrid.
    Salvaje nace con la idea de crear una nueva experiencia global entre gastronomía, diseño y diversión con la que crear experiencias inolvidables para los comensales más exigentes en un ambiente agradable que va elevándose poco a poco conforme se acerca la noche, cuando podrás disfrutar de Fetén by Salvaje.
    Las creaciones llevan el sello del chef Fermín Azkue, con una inmensa creatividad culinaria, fruto de su capacidad para absorber y aplicar las técnicas y conocimientos de algunos de los mejores restaurantes de Europa.

    Horario:

    - Almuerzos  13:30-15:30 

    - Cenas  20:00-22:30 

     

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  • Descubre nuestro rooftop, un lugar de estilo amazónico y toque asiático, desde el que disfrutar de las espectaculares vistas de Madrid, nuestra refreshing pool y un delicioso tapeo ligero y cocktails. ¿Te vienes de Picos Pardos?

     

    Reapertura en primavera 2022

    picospardos@blesscollectionhotels.com

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