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Bless Hotel Madrid

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LHW
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etxeko_madrid
BLESS Hotel Madrid trae a la capital los sabores de Donostia en Etxeko, el restaurante de Martín Berasategui en Madrid. Etxeko significa en vasco “hecho en casa”, todo un homenaje a las raíces, al recetario vasco de antaño y a los aromas y sabores que despiertan los recuerdos más intensos. En el sugerente menú que ha creado Martín Berasategui encontrarás exquisita cocina de autor sin extravagancias ni distracciones innecesarias. Puro hedonismo cocinado con técnica, imaginación, honestidad y las mejores materias primas del mar y la tierra. Una selección de sugerentes creaciones que podrás disfrutar a la carta o con el menú degustación disponible en Etxeko.
Teléfono de contacto: 910861378
INTERIOR
NUEVAS TEXTURAS, AROMAS Y SENSACIONES
Tras 25 años de ausencia, Martín Berasategui regresa a Madrid con el restaurante Etxeko y 10 estrellas Michelín bajo el brazo. Un regreso muy esperado que busca convertir a Etxeko en un templo gastronómico de referencia en la capital y destino obligado para los hedonistas que encuentran la felicidad a través de la gastronomía y los espacios inspiradores. Mosaicos originales pintados a mano, luz natural, tonos cálidos y mobiliario de diseño proporcionan un ambiente evocador y sugestivo en nuestra sala con capacidad para 100 comensales y en nuestros dos reservados con capacidad de hasta 12 comensales. Un entorno exquisito donde descubrir nuevas texturas y aromas.