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Bienvenido a Etxeko Ibiza

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BLESS Hotel Ibiza Etxeko

Benvenuti a Etxeko Ibiza.

La stella di Ibiza è al BLESS Hotel Ibiza. Vi diamo il benvenuto a Etxeko Ibiza, il ristorante di Martín Berasategui guidato da Paco Budia e premiato con una Stella Michelin e un Sole Repsol. Uno spazio di alta cucina che celebra i piaceri della buona tavola, i sapori antichi di San Sebastián e i prodotti più sublimi del Cantabrico e del Mediterraneo.

Oltre alla cucina d'avanguardia con cui Martín Berasategui ha ottenuto la sua dodicesima Stella Michelin, offre un'atmosfera intima ed esclusiva creata appositamente per rendere Etxeko Ibiza il miglior ristorante di alta cucina dell'isola.

Siamo lieti di informarvi che Etxeko Ibiza apre le sue porte durante il pranzo della domenica, offrendo una cucina squisita per il vostro piacere.

Un tributo alle proprie radici

I menu di Etxeko sono dettati dalla natura e dalla brezza marina di Ibiza. La proposta di Martín Berasategui ci trasporta verso la tradizione e l'innovazione, con cenni al Mediterraneo, il mare che ci circonda.

Carni tenere, pesci dagli occhi lucenti, steli, erbe, vinaigrette... Preparazioni succulente cucinate nel rispetto del prodotto locale, la cui qualità è la star delle nostre creazioni che racchiudono il meglio delle Isole Pitiuse e la versatilità della cucina basca.

BLESS Hotel Ibiza Etxeko

"La cucina non ha confini, ma deve avere radici." Martín Berasategui

BLESS Hotel Ibiza | Etxeko

Contatto » Telefono. +34 648 66 61 39 
hostess.ibiza@blesscollectionhotels.com