Tora s’installe au BLESS Ibiza Cala Nova avec une proposition qui fusionne la tradition japonaise et de subtiles touches méditerranéennes. Dans un comptoir intime de seulement 12 convives, l’expérience omakase invite à se laisser guider par le chef dans un parcours gastronomique unique.

Un menu dégustation en 17 services — avec ses iconiques nigiris — évoluant selon les meilleurs produits de saison, accompagné d’une sélection soignée de sakés et de vins.

Minimaliste, intime et profondément sensoriel, Tora trouve au BLESS Ibiza le cadre parfait pour exprimer sa philosophie : une cuisine qui relie les cultures, respecte le produit et transforme chaque dîner en un souvenir inoubliable.