El día comienza en La Sabina, donde la luz del Mediterráneo marca el ritmo de la mañana. Blessed Breakfast propone una forma pausada de empezar el día, en un entorno abierto al mar donde cada detalle acompaña el despertar.

La propuesta se construye en torno a producto fresco y de temporada, con elaboraciones que combinan sencillez y técnica. Panadería artesanal recién horneada, fruta madura, preparaciones al momento y una selección de platos a la carta conviven con estaciones que evolucionan a lo largo del servicio.

Entre ellas, el concepto “Mundo Huevos” ofrece distintas interpretaciones de este clásico, mientras que las opciones healthy y los bowls se adaptan a un inicio de día más ligero o equilibrado. Todo acompañado por café de especialidad, zumos naturales, cold brews y una carta de bebidas que permite elegir el ritmo de la mañana.

Un desayuno que no solo alimenta, sino que acompaña el paso hacia el día, en conexión con el entorno y el tiempo de la isla.

En La Sabina, la propuesta gastronómica acompaña el ritmo del día junto a la piscina, con una oferta versátil pensada para cada momento.

Durante el día, opciones frescas y ligeras como bowls, ensaladas y snacks se combinan con propuestas más informales y cosmopolitas, ideales para compartir en un ambiente relajado y abierto al mar.

Para una experiencia más pausada, la propuesta se traslada a mesa con una carta de inspiración mediterránea, donde las brasas y los arroces a la llauna ponen en valor el producto y la tradición desde una mirada contemporánea.

Una oferta que evoluciona de forma natural, adaptándose al momento del día y a la forma de vivirlo.